Reunión de estudio del 16 de diciembre de 2013

D. Francisco Javier Alonso del Val sobre “Bases de la Agroecología en Cantabria, 2ª parte”.

Definió el cambio global, detallando los cambios globales sistémicos y locales acumulativos. Presentó el paradigma productivista. Comentó los problemas ambientales que genera dicho cambio en la agricultura. Mostró el modelo de agricultura intensiva convencional. Planteó la asociación cambio global y variabilidad climática. Expuso las consecuencias del cambio de modelo alimentario y los problemas de la crisis alimentaria. Se refirió a los retos ambientales de la agricultura. Exhibió modelos de agroecología sostenible aludiendo a los recursos naturales: agua y tierra.

Enseñó las necesidades y el papel de la agricultura en el desarrollo. Recordó el marco comercial regulatorio. Explicó cómo es, cómo evoluciona, cómo se orienta la agricultura familiar. Comentó el estímulo y orientación de la acción colectiva y el capital social. Estableció la cuestión del acceso a la tierra en el enfoque agroecológico. Ofreció la definición de agroecología. Reseñó la aplicación de principios ecológicos. Expuso la definición de agroecosistemas como unidad de estudio de la actividad agrícola. Explicó los pasos de la agroecología y la función de los agrosistemas y sus factores físicos y biológicos. Referenció los productos obtenidos en un sistema de producción agroganadera. Recordó los productos típicos del policultivo mediterráneo.  Finalizó con referencias a la especialización ganadera láctea, al patrimonio histórico de la etnobotánica, a las transformaciones, el eucalipto, los viveros, el éxodo rural y sus alternativas.

Siguió un coloquio sobre diversos aspectos relacionados con el tema, como su viabilidad, los transgénicos, la globalización, los precios de la agricultura ecológica, las viñas...

Por motivo de navidad y como en el año anterior, los miembros del Instituto nos fuimos a cenar a Bodega La Conveniente, donde pasamos un rato muy agradable, hablando de los temas que siempre nos ocupan.