Reunión de estudio de 19 de septiembre de 2.016

D. Valetín Castañera Herrero, de la Sociedad Micológica Cántabra, sobre “ Introducción a las setas y hongos de Cantabria”.

Ilustró la ponencia mostrando diapositivas de setas y hongos de nuestra región comentándolas.

Explicó las características y terrenos en que se encuentran, indicando el significado del nombre científico. Se refirió a la clasificación en el reino fungi, sus formas, colores y tipos. Describió las diferentes partes, el pie, el anillo, el color y el modo de alimentación. Recordó los hábitats mitológicos, clima y vegetación, distinguiendo las zonas de altamontaña, los valle de la vertiente cantábrica, la cabecera del Ebro y Liébana detallando sus peculiaridades.

Resaltó la importancia de una actitud de respeto con la naturaleza, con el medio ambiente, en la recogida y el transporte. Finalizó destacando que “las creencias populares son falsas”, “las apariencias siempre engañan” y “ante la duda, siempre rechazar”.

Siguió un coloquio sobre diversos aspectos relacionados con el tema, como el comerlas en crudo, los cultivos, las trufas, especies utilizadas comercialmente por la industria farmacéutica…

El tema resultó muy interesante y quizás tengamos la suerte que nos imparta otra conferencia ya que el tema es muy amplio y variado.

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