Documental “Gelidium, el alga de la discordia”, de D.ª Itziar Álvarez Suñe y D.ª Isabel Sainz Rozas. Respondieron en el coloquio D. Rubén Noriega y D. Óscar Sierra, secretario y vicepresidente de la Asociación de Recolectores de Algas del Occidente de Cantabria.
Se proyectó el referido documental, que puede encontrarse en Youtube, y que muestra la tradicional recogida de algas de arribazón en el occidente de la región y los problemas que esta actividad afronta en la actualidad. En el subtítulo plantea la disyuntiva recoger o arrancar. Enseñaba cómo se realiza la “cosecha” en la que se ha sustituido el carro por el tractor. Se utilizaba como alimento para el ganado, ahora se recoge para uso industrial en la obtención del agar-agar. La autorización por la Consejería del “arranque” por buceadores opinan los recolectores está en el origen de la reducción en las algas que llegan a las playas.
Opinan que el proceso de arranque no regenera y cada vez ha de hacerse a mayor profundidad. Asimismo comentan que cuando no había “arranque” se recogían mayores cantidades de algas. No se ofrecía información sobre cantidades de algas recogidas por “arranque” y por arribazón. Únicamente se cifraba el descenso del arribazón en un 83%.
Siguió un coloquio sobre diversos aspectos relacionados con el tema, como las familias implicadas en la recolección, actividad complementaria de ingresos, horario de recogida, el precio, la calidad, la humedad, la “siega” y el “arranque”, el control de la recogida submarina, la situación en Asturias, …
Se proyectó el referido documental, que puede encontrarse en Youtube, y que muestra la tradicional recogida de algas de arribazón en el occidente de la región y los problemas que esta actividad afronta en la actualidad. En el subtítulo plantea la disyuntiva recoger o arrancar. Enseñaba cómo se realiza la “cosecha” en la que se ha sustituido el carro por el tractor. Se utilizaba como alimento para el ganado, ahora se recoge para uso industrial en la obtención del agar-agar. La autorización por la Consejería del “arranque” por buceadores opinan los recolectores está en el origen de la reducción en las algas que llegan a las playas.
Opinan que el proceso de arranque no regenera y cada vez ha de hacerse a mayor profundidad. Asimismo comentan que cuando no había “arranque” se recogían mayores cantidades de algas. No se ofrecía información sobre cantidades de algas recogidas por “arranque” y por arribazón. Únicamente se cifraba el descenso del arribazón en un 83%.
Siguió un coloquio sobre diversos aspectos relacionados con el tema, como las familias implicadas en la recolección, actividad complementaria de ingresos, horario de recogida, el precio, la calidad, la humedad, la “siega” y el “arranque”, el control de la recogida submarina, la situación en Asturias, …
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